Nauczyciel bibliotekarz Zespołu Szkół Ogólnokształcących nr 10 w Białymstoku. Haftuje od 20 roku życia. Jej pierwszą nauczycielką i wzorem do naśladowania była ukochana babcia. Zaczynała od niewielkich wzorów jednokolorowych. Teraz wyszywa barwne obrazy składające się z kilkudziesięciu odcieni. Jej ulubionym motywem są kwiaty. Chętnie też sięga po klasykę malarstwa zarówno polskiego, jak i europejskiego. Znajomi i rodzina mogą liczyć na oryginalne prezenty okolicznościowe. Haft krzyżykowy jest jej pasją, kuracją na odstresowanie oraz sposobem na spędzenie wolnego czasu. Obecnie pracuje nad „Dziewczyną z kolczykiem z perły” Jana Varmeera.
W dniu 6 czerwca 2011r. w sali konferencyjnej CEN w Białymstoku, podczas konferencji metodycznej nauczycieli bibliotekarzy, zorganizowano wernisaż prac artystycznych Pani Ewy. Ponadto wystawa został opublikowana w Galerii "Na Złotej".
Oto niektóre z prac Ewy Dmitruk:
Haft krzyżykowy - rodzaj haftu, w którym na materiale w formie siatki o jednakowej na całej powierzchni gęstości oczek (kanwie) wykonuje się tzw. "krzyżyki". Są to podstawowe elementy haftu krzyżykowego. Powstają one przez przeplecenie kolorowej nici przez oczko kanwy, a następnie zrobienie tego samego w taki sposób, aby kolejna część nitki pokryła poprzednią, przecinając ją pod kątem prostym (krzyżyk) - źódło: http://pl.wikipedia.org/
Oprac. tekstu Katarzyna Kossakowska, autor zdjęć Małgorzata Kakareko - Wiszowata